Zajączki z jajek

Zajączki z jajek

  • Przygotowanie: 25 min.
  • Porcje: 8

Udostępnij

Składniki

  • Szynka Biebrzówka Masarnia u Józefa
  • 4 jajka
  • 2 łyżki majonezu
  • łyżka jogurtu naturalnego
  • szczypiorek
  • rukola
  • kapary
  • czarna oliwka
  • sól, pieprz

Przygotowanie

  1. Najpierw ugotuj jajka na twardo, następnie przekrój je na pół, wyjmij żółtka i zblenduj je.
  2. Szynkę pokrój w kostkę, wrzuć do żółtek, dodaj łyżkę jogurtu oraz przyprawy do smaku i dokładnie wymieszaj.
  3. Gotową pastę nakładaj do połówek jaj.
  4. Wierzch posmaruj majonezem i udekoruj, tak aby powstał zajączek. Oczy wytnij z oliwki, uszy z szynki, nos zrób z kapara, a wąsy ze szczypiorku.
  5. Jajka możesz podać na rukoli lub sałacie.

Użyj tego produktu