Ravioli z pasztetem

Ravioli z pasztetem

  • Przygotowanie: 30 min.
  • Porcje: 1-2

Udostępnij

Składniki

SKŁADNIKI NA CIASTO:

  • 200 g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 2 łyżki oleju
  • pół łyżeczki soli

SKŁADNIKI:

  • Pasztet luksusowy JBB
  • 100 g masła
  • Pietruszka
  • 1 jajko
  • Szczypta soli

Przygotowanie

  1. Wymieszaj ze sobą wszystkie składniki na ciasto, wyrabiaj przez około 5 minut do uzyskania gładkiego ciasta. Zawiń w folię spożywczą i odstaw na pół godziny.
  2. Na oprószonym mąką blacie rozwałkuj ciasto na bardzo cienkie płaty
  3. Podziel ciasto na dwie części. Na pierwszej połowie w równych odstępach ułóż małe porcje pasztetu oraz kilka listków świeżej pietruszki
  4. Ciasto wokół nadzienia posmaruj roztrzepanym jajkiem, przykryj drugą połową ciasta, dociśnij przestrzenie między nadzieniem
  5. Wytnij kwadratowe pierożki oraz zlep brzegi
  6. Do gotującej się wody z dodatkiem soli wrzuć ravioli i gotuj około 12 minut
  7. W małym garnku rozpuść masło z dodatkiem natki pietruszki
  8. Po ugotowaniu ravioli podawaj polane masełkiem pietruszkowym

Użyj tego produktu