Muffiny z szynką

Muffiny z szynką

  • Przygotowanie: 50 min.
  • Porcje: 1-2

Udostępnij

Składniki

  • szynka Biebrzówka Masarnia u Józefa
  • 190 g mąki pszennej
  • 70 g roztopionego masła
  • 1 jajko
  • 150-200 ml mleka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • suszone pomidory
  • czarne oliwki
  • świeża bazylia
  • sól, pieprz

Przygotowanie

  1. W misce mieszamy suche składniki.
  2. W drugim naczyniu łączymy mokre składniki (wlewając 150 ml mleka).
  3. Zawartość obu naczyń mieszamy (jeśli masa jest zbyt gęsta dolewamy jeszcze trochę mleka).
  4. Do ciasta dodajemy pokrojoną szynkę, kawałki suszonych pomidorów, połówki czarnych oliwek i listki świeżej bazylii.
  5. Delikatnie mieszamy i przelewamy do foremek sylikonowych.
  6. Muffiny pieczemy w nagrzanym piekarniku do temperatury. 180 stopni Celsjusza przez około 25-30 minut.

Użyj tego produktu