ŁAZANKI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI

ŁAZANKI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI

  • Przygotowanie: 30 min.
  • Porcje: wg uznania

Udostępnij

Składniki

  • 200 g kiełbasy Sołtysówki JBB Bałdyga
  • 300 g kapusty kiszonej (po odciśnięciu)
  • 1 duża cebula
  • 15 g grzybów suszonych
  • 300 g makaronu łazanki (przed ugotowaniem)
  • ziele angielskie, liść laurowy, pieprz

Przygotowanie

  1. Do garnka wrzuć odciśniętą kapustę kiszoną (jeśli wolisz bardziej kwaśną, odciśnij mniej), dodaj grzyby, wodę, przyprawy i gotuj do miękkości około 30 minut.
  2. Pokrój kiełbasę i cebulę.
  3. Ugotowaną kapustę z grzybami posiekaj drobno.
  4. Kiełbasę i cebulę podsmaż na oleju, dodaj kapustę i dosól według uznania.
  5. Do farszu dodaj ugotowany makaron łazanki i dokładnie wymieszaj.