Jaja faszerowane

Jaja faszerowane

  • Przygotowanie: 40 min.
  • Porcje: 16

Udostępnij

Składniki

  • 50 g fileta wędzonego z indyka JBB
  • 8 jajek
  • 10 pieczarek
  • 2 dymki ze szczypiorkiem
  • kilka łyżek majonezu
  • sól i pieprz
  • oliwa do smażenia

Przygotowanie

  1. Jajka ugotuj na twardo, ostudź, obierz ze skorupek. Przekrój na pół i delikatnie wyjmij żółtka.
  2. Dymki wraz ze szczypiorkiem posiekaj. Pieczarki i indyka drobno pokrój.
  3. Rozgrzej oliwę, zeszklij dymki wraz ze szczypiorem, dodaj pieczarki, indyka i smaż, aż nabiorą złocistego koloru, następnie przestudź.
  4. Żółtka rozetrzyj widelcem, połącz z podsmażonym farszem i dodaj kilka łyżek majonezu.
  5. Dopraw solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszaj.
  6. Połówki jajek obficie napełnij farszem.

Użyj tego produktu